Gaya APA

Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P., Ir. Kgs Ahmadi, M.P.. (2019). Teknologi pengolahan pangan (Edisi 1, cetakan 6). JAKARTA: PT Bumi Aksara.

Gaya Chicago

Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P., Ir. Kgs Ahmadi, M.P.. Teknologi pengolahan pangan. Edisi 1, cetakan 6 JAKARTA: PT Bumi Aksara, 2019. Text.

Gaya MLA

Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P., Ir. Kgs Ahmadi, M.P.. Teknologi pengolahan pangan. Edisi 1, cetakan 6 JAKARTA: PT Bumi Aksara, 2019. Text.

Gaya Turabian

Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P., Ir. Kgs Ahmadi, M.P.. Teknologi pengolahan pangan. Edisi 1, cetakan 6 JAKARTA: PT Bumi Aksara, 2019. Print.